Wir möchten mit unserem Restaurant eine orientalische Wohlfühloase kreieren, die Ihnen schöne Stunden der Entspannung bietet. Deswegen wird Gastfreundschaft und guter Service ebenso großgeschrieben, wie die Raffinesse der mediterranen Küche mit ihren frischen Zutaten, bei dem Ihnen garantiert schon beim Zugucken das Wasser im Mund zusammenläuft.
Dry Aged Fleisch
Das Geheimnis hinter unseren zarten und saftigen Steaks ist die besondere Methode des Reifeverfahrens. Wir reifen unser Fleisch selbst in unseren Dryagern, in denen sie 30 Tage Luftgetrocknet ihr nussiges Aroma erhalten und wesentlich zarter werden.